Directions
0/0 steps made- Куриные желудки промываем, нарезаем на кусочки. Лук нарезаем на полукольца.
- Разогреваем масло в кастрюле. Добавляем лук и желудочки. Обжариваем три-четыре минуты.
- Вливаем стакан воды, тушим тридцать пять минут на слабом огне.
- Смешиваем муку с томатной пастой и стаканом воды. Солим и перчим. Вливаем соус к желудкам. Тушим под крышкой на слабом огне десять-двенадцать минут.
- Добавляем кубики огурцов, тушим пять-семь минут на слабом огне.