Directions
0/0 steps made- Мясо нарезаем соломкой, слегка обжариваем в казане.
- Добавляем лук, порезанный полукольцами, и обжариваем с мясом до мягкости лука.
- Натираем на крупной терке огурцы и добавляем вместе с томатной пастой, заливаем водой или бульоном, тушим до готовности.
- Отдельно обжариваем нарезанный соломкой картофель. Когда он будет почти готов, перекладываем к мясу, добавляем соль, лавровый лист, чеснок и перец.