Directions
0/0 steps made- Помоем мясо и порежем его на небольшие куски.
- Обжарим мясо на сильном огне, а потом, влив воду, оставим тушить минут на 45.
- Пока тушится мяско, почистим картошку и обжарим ее на сковородке.
- Выложим в смазанную форму порезанный лук.
- Выложим в форму мясо вместе с жидкостью.
- Добавим к мяску кинзу.
- Добавим помидоры без кожицы, картошечку и сыр.
- Обсыпаем все зеленью петрушки и кинзы. Добавляем веточку розмарина и лавровый лист. Кладем в блюдо овечий сыр.
- Прикрываем блюдо фольгой и отправляем его в духовку на минуток 40 при 180 градусах.