Блинчики с фруктовой начинкой

Ingredients

• Молоко — 1 Стакан
• Ананасы консервированные — 500 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Кипяток — 1 Стакан

Directions

1. К яйцам добавить сахар, соль и разрыхлитель. Взбить до однородного состояния.
   
2. Влить крутой кипяток, затем влить молоко и половину стакана ананасового сиропа.
   
3. Муку просеять и добавить в тесто.
   
4. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Печь блины с двух сторон.
   
5. Ананасы нарезать на кубики. Выложить на блинчики, свернуть конвертиком.