Блинные омлетики с начинкой: видео-рецепт

Ingredients

• яйца 7 шт.
• молоко 200 мл
• горчица 1.5 ч.л.
• сухая аджика и соль
• сыр 150 гр
• сметана 1 ст.л
• зелень по вкусу
• куриная грудка 100 гр
• помидор 2 шт.

Directions

1. К яйцам добавляем молоко, горчицу, сухую аджику и соль, хорошо перемешиваем.
2. На антипригарной сковороде жарим омлетики в виде блинчиков.
3. Сыр натираем на терке, добавляем сметану и зелень.
4. В каждый блин кладем сырную начинку, отваренную куриную грудку и мелко нарезанный помидор.
5. Сворачиваем рулетиком и подаем со сметаной.