Directions
0/0 steps made- Сначала займемся приготовлением теста: смешиваем сахар, молоко и яйца. Добавляем частями муку до нужной консистенции. Добавляем соду, гашенную уксусом, затем растопленное сливочное масло.
- Печем блины обычным способом. Блинчики подойдут средней толщины без дырочек.
- Перемешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой.
- Взбиваем сливки с помощью миксера с добавлением ванилина.
- Шоколад натираем.
- Взбитые сливки добавляем в смесь сливочного сыра и еще раз взбиваем миксером. Добавляем стружку шоколада и перемешиваем.
- На блюдо выкладываем блинчик, каждый смазываем кремом. Высоту регулируем сами. Верхний слой торта тоже смазываем кремом.
- Готовый торт должен хорошо настояться в холодильнике (минимум 5 часов, а лучше ночь). Украшаем торт на свое усмотрение: мандаринами, ягодами или шоколадом.