Блины из мороженого

Ingredients

• мороженое (сливочное; шоколадное или микс) - 200 г
• яйца куриные - 4 шт.
• масло сливочное - 100 г
• молоко коровье - 1 ст.
• сахар - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• мука - 100 г
• масло растительное - 100 мл

Directions

1. Яйца смешиваем с солью и сахаром, затем взбиваем миксером до пышной пены.
   
2. Добавляем подтаявшее мороженое и размягченное масло, перемешиваем до однородной консистенции.
   
3. Просеиваем муку и осторожно перемешиваем миксером. Тесто разбавляем молоком до нужно консистенции.
   
4. Оставляем тесто в покое около 20-30 минут при комнатной температуре. После вливаем в него растительное масло и перемешиваем.
5. Блины жарим на раскаленной сковороде на масле.