Directions

0/0 steps made
  1. Отделяем желтки в яйцах и добавляем их в миску, заливаем молоком и добавляем муку с содой, тщательно перемешивая.
  2. Оставшийся белок взбивается вместе с сахаром, после чего добавляется в миску с основной массой.
    Блины-суфле - 0
  3. Смазываем сковороду маслом и выкладываем тесто в сковороду, чтобы получились заготовки, по форме напоминающие оладушки, но чуть поменьше. После того, как они чуть подхватятся, покрываем еще одним слоем теста.
  4. Накрываем крышкой и жарим на минимальном огне до готовности.
    Блины-суфле - 1