Directions
0/0 steps made- Яблоки и помидоры нарезаем на дольки. Измельчаем до состояния пюре с помощью мясорубки или блендера.
- Морковь и свеклу натираем на терке, а перец нарезаем на кубики.
- Разогреваем масло, добавляем морковь со свеклой, обжариваем две минуты.
- Добавляем перец и кубики лука. Обжариваем на среднем огне еще две минуты.
- Вливаем пюре. Добавляем соль и сахар. Тушим двадцать-двадцать пять минут на слабом огне.
- Выкладываем горячую заготовку в стерилизованные банки. Закатываем крышками. Укутываем в одеяло до остывания.