Directions
0/0 steps made- Огурцы промываем, замачиваем в холодной воде на три-пять часов.
- В чистую банку выкладываем специи, чеснок.
- Добавляем огурцы, насыпаем сверху соль.
- Вливаем горячую воду до самого верха банки.
- Прикрываем марлей, оставляем в покое на два-три дня. Жидкость начнет бродить и станет мутной.
- Рассол переливаем в кастрюлю, варим две-три минуты после закипания.
- Вливаем горячий рассол в банку, закручиваем крышкой.