Брокколи с творогом и чесноком

Ingredients

• брокколи - 1 шт.
• творог (мягкий) - 150 г
• яйца куриные - 1 шт.
• чеснок - 3 шт.
• горчица (зерненая) - 1 ч.л.

Directions

1. Брокколи разбиваем на соцветия, затем отвариваем до готовности (в подсоленной воде). На это понадобится всего три-пять минут.
   
2. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к творогу. Затем добавляем горчицу.
   
3. Творожную смесь смешиваем с брокколи.
   
4. Яйцо отвариваем и натираем на терке. Добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем.