Булочки для бургеров: видео-рецепт

Ingredients

• Мука - 600 гр
• Вода - 300 мл
• Дрожжи - 1.5 ст.л
• Сахар - 0.5 ч.л
• Соль -1 ч.л
• Растительное масло - 1.5 ст.л
• Мак
• Яйцо - 1 шт

Directions

1. Замешиваем дрожжевое тесто: просеиваем муку, добавляем дрожжи, сахар, соль, растительное масло и воду. Замешиваем мягкое тесто.
2. Убираем тесто на подход в тёплое место на 1.5 часа.
3. Подошедшее тесто делим на 4 равные части, формируем булочки.
4. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем маком и оставляем подходить тесто ещё на 30 минут.
5. Подошедшие булочки для бургеров отправляем в разогретую до 180 гр.духовку на 20 минут до подрумянивания.