Directions
0/0 steps made- Нарезаем мясо на кусочки среднего размера, лук режем полукольцами, помидоры и перец — кубиками. Острый перчик вместе с чесноком мелко рубим.
- В сковороде на сильном нагреве с двумя столовыми ложками растительного масла обжариваем мясо до румяной корочки, буквально пару минут.
- Лук обжариваем до золотистого цвета в течение четырех минут.
- Добавляем все остальные овощи к луку и обжариваем их пару минут.
- Перекладываем все в горшок, добавляем томаты в собственном соку и солим по вкусу, доводим содержимое горшочка до кипения, накрываем крышку и отправляем в духовку на сто семьдесят градусов, запекаем два часа.