Directions
0/0 steps made- Отварите яйца в течение 10 минут. Переложите их в холодную воду и остудите.
- Очистите яйца, снимая с них пленочку.
- Положите яйца в стаканы или другую удобную емкость, залейте каждое яйцо бальзамическим уксусом.
- Уксус должен полностью покрывать яйца.
- Оставьте яйца, залитые уксусом, мариноваться в холодильнике на сутки.
- Срежьте острый конец окрашенных яиц так, чтобы можно было достать желтки.
- Переложите в емкость блендера консервированного тунца, добавьте желтки и взбейте все в пышный мусс.
- Переложите готовый мусс в кондитерский мешок и наполните им в каждое яйцо. Украсьте веточками укропа.
