Directions
0/0 steps made- Просеиваем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи, воду. Замешиваем тесто. Оставляем в тёплом месте на пол часа.
- Творог, желательно рассыпчатый, пропускаем через мясорубку, чтобы начинка была нежнее.
- Добавляем обжаренный на растительном масле репчатый лук, зелёный лук, нарезанный мелко, соль, перец- по вкусу.
- Добавляем яйца. Перемешиваем. Начинка готова.
- Раскатываем тонко тесто, кладём начинку, закрываем чуду косичкой. Смазываем кефиром .
- Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до подрумянивая. Чуду готовы.