Десерт из творога и тыквы

Ingredients

• Вода — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 1 ст.л. (без горки)
• Тыква — 200 г
• Творог 9% — 200 г
• Желе — 1 шт. (50 грамм; апельсиновое или лимонное)

Directions

1. Тыкву очищаем и нарезаем на кусочки. Смешиваем с молоком и водой.
2. Добавляем сахар и ставим на огонь. Варим сорок-сорок пять минут на среднем огне после закипания.
   
3. Откидываем на дуршлаг, отвар откладываем в сторону.
4. Мякоть измельчаем с помощью блендера до однородности.
5. Добавляем половину пакетика желе, а также вливаем пару столовых ложек отвара. Перемешиваем.
   
6. В оставшийся отвар добавляем остальную часть желе, перемешиваем. Смешиваем с творогом и измельчаем блендером.
   
7. Выкладываем обе смеси в креманки, чередуя слои. Убираем в холодильник на три часа.