Детокс-салат с кускусом

Ingredients

• Чеснок — 1 Зубчик
• Фисташки — 3 Ст. ложки
• Кускус — 1 Стакан
• Сушеная вишня — 0.5 Стакана
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
• Петрушка — 2 Штуки
• Кинза — 2 Штуки
• Соль; перец — По вкусу

Directions

1. Кускус заливаем кипятком (1,5 стакана), оставляем набухать под крышкой в течение десяти минут.
   
2. Кинзу и петрушку промываем и нарезаем. Сушеную вишню и фисташки измельчаем, чеснок пропускаем через пресс.
   
3. Смешиваем яблочный уксус, оливковое масло, перец и соль.
4. Все ингредиенты смешиваем с кускусом, перемешиваем.