Диетические кольца

Ingredients

• мука (рисовая) 100 г
• мука кукурузная - 100 г
• творог - 200 г
• яйца куриные - 2 шт.
• отруби овсяные - 70 г
• сахарозаменитель - по вкусу
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• ванилин - по вкусу
• грецкий орех - 100 г

Directions

1. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.
   
2. Добавляем творог и яйца.
   
3. Замешиваем тесто. Если получается слишком сухое тесто, то разбавьте его небольшим количеством кефира. Убираем тесто в холодильник на полчаса.
4. Раскатываем тесто в пласт, толщина должна быть около 1 см. Вырезаем кольца с помощью формочки.
   
5. Выкладываем кольца на силиконовый коврик, смазываем яйцом, посыпаем измельченными орехами. Выпекаем полчаса при 200 градусах.