Диетические оладьи с яблоками

Ingredients

• яйца куриные - 2 шт.
• йогурт - 150 г
• мука кукурузная - 4 ст.л.
• яблоки - 2 шт.
• ванилин - по вкусу
• разрыхлитель - 1 щепотка
• сахарозаменитель - по вкусу

Directions

1. Смешиваем йогурт с яйцами.
   
2. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин.
   
3. Яблоки очищаем, натираем на крупной терке, добавляем в тесто.
   
4. Оладьи жарим на сухой сковороде с антиприграным покрытием. Можно использовать специальные силиконовые формы.