Диетический десерт на День святого Валентина

Ingredients

• Желатин — 50 Грамм
• Молоко или нежирные сливки — 250 Миллилитров
• Вода кипячёная — 40 Миллилитров
• Гранат — 3 Штуки
• Сахарная пудра — 60 Грамм
• Шоколад — По вкусу

Directions

1. С помощью соковыжималки выжать из граната сок. Затем процедить с помощью сита.
   
2. Развести желатин по инструкции. Растворить на водяной бане.
3. Половину жидкости смешать с молоком и половиной сахарной пудры. Влить смесь в форму. Убрать в холодильник на сорок минут.
   
4. Оставшийся желатин и сахарную пудру смешать с гранатовым соком. Вылить в форму на молочное желе. Поставить в холодильник на пятьдесят минут.
   
5. Затем перевернуть форму, украсить десерт гранатом и тертым шоколадом.