Диетический медовик

Ingredients

• яйца куриные - 4 шт.
• овсяные хлопья - 10 ст.л.
• отруби овсяные - 200 г
• мед - 4 ст.л.
• йогурт - 170 г
• сода - 1 ч.л.
• ванилин - по вкусу
• масло оливковое - 4 ст.л.
• сахарозаменитель - по вкусу
• творог (мягкий) - 600 г

Directions

1. Смешиваем йогурт, яйца, мед и масло.
   
2. Добавляем отруби, молотые овсяные хлопья, соду. Перемешиваем.
   
3. Массу выкладываем в форму, толщина должна быть примерно 1 см. Выпекаем десять-пятнадцать минут. Получится 4 коржа.
   
4. Смешиваем мягкий творог, ванилин и сахарозаменитель.
5. Собираем торт из трех коржей и крема, смазываем со всех сторон. Посыпаем крошкой измельченного коржа. Убираем в холодильник, чтобы торт пропитался.