Домашний йогурт со злаками

Ingredients

• Мускатный орех — 0.5 Чайных ложки
• Корица — 0.5 Чайных ложки
• Перец красный — 1 Щепотка
• Клетчатка — 2 Чайных ложки
• Молоко 2.5% — 1-3 Литров
• Бактерии для йогурта — 1 Штука

Directions

1. Молоко подогреваем до 40 градусов.
2. В бутылку с бактериями вливаем две ложки молока, взбалтываем бутылку, высыпаем в чашу мультиварки.
   
3. Готовим восемь-двенадцать часов при температуре тридцать пять — сорок минут в режиме «йогурт».
   
4. В готовый йогурт добавляем специи и клетчатку, перемешиваем.