Джем из черной рябины

Ingredients

• Сахар — 300 Грамм
• Черноплодная рябина — 600 Грамм
• Вода — 200 Миллилитров

Directions

1. Рябину промываем и удаляем плодоножки. Заливаем на десять минут холодной водой. Затем воду сливаем.
2. Выкладываем ягоды в чашу и измельчаем с помощью погружного блендера, также можно использовать мясорубку.
   
3. Добавляем сахар, перемешиваем.
   
4. Вливаем воду, переливаем смесь в сотейник или кастрюлю. Ставим на плиту, огонь — чуть ниже среднего. Варим полчаса, помешивая.
   
5. Горячий джем выкладываем в чистые сухие банки, охлаждаем и закрываем.