Directions
0/0 steps made- Подготовить тыкву, помыть, срезать верхушку, семена вынуть.
С помощью ложки или ножа осторожно вырезать мякоть, которую следует измельчить (всего 300 г).
- На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук, добавить тертую морковь, пожарить немного вместе.
- Выложить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, жарить еще десять минут, помешивая.
- Добавить специи, перец, соль, перемешать, жарить еще десять минут и снять с огня.
- Охлажденную куриную начинку выложить в подготовленную тыкву, накрыть верхушкой тыквы, поставить в форму для запекания и убрать в духовой шкаф на сорок минут при 180 градусах.
Подавать блюдо горячим.