Directions
0/0 steps made- Изначально нужно хорошо помыть картофелины и обсушить полотенцем. Обмазать каждую картофелину растительным маслом и солью, это необходимо для хрустящей корочки.
- Заложить картошку в заранее разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 1 час.
- Пока картошка печется, мы натрем на терке сыр, нарежем мелко зелень и достанем из холодильника сливочное масло.
- Когда картофель приготовится, разрежем каждый на две половинки, извлечем сердцевину картофеля в специальную глубокую емкость.
- Далее к картофельному пюре добавляем натертый сыр (1\3 оставляем на посыпку), зелень , сливочное масло, соль и перец, перемешиваем и разминаем вилкой.
- Закладываем в наш картофель начинку, а сверху посыпаем оставшимся сыром, и отправляем в духовку на 15 минут.