Directions
0/0 steps made- В фарш добавить сырые яйца и зелень.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Тщательно перемешать.
- Заранее сварить яйца вкрутую , остудить и почистить.
- На пищевой пленке или на пергаменте разложить фарш ровным слоем.
- На узкий край в ряд выложить яйца.
- Оставшийся фарш покрыть свежим промытым шпинатом.
- С помощью пергамента скрутить фарш в рулет.
- Переложить в форму для запекания.
- Вокруг разложить приправленный картофель по желанию.
- Рулет промазать молоком.
- Запекать в духовке при 180° около 2 часов до готовности мяса.Готово.