Фасоль с морковью и луком

Ingredients

• Фасоль — 4 Стакана (можно использовать консервированную)
• Лук — 4 Штуки
• Морковь — 3 Штуки
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Масло оливковое — 100 Миллилитров
• Вода — 100 Миллилитров
• Сахар — 4 Ст. ложки
• Уксус — 4 Ст. ложки
• Соевый соус — 1.5 Ст. ложки
• Перец чили — 0.5 Чайных ложки
• Молотый имбирь — 0.5 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Хмели-сунели — 1 Чайная ложка

Directions

1. Фасоль заранее замачиваем и отвариваем до готовности.
   
2. Смешиваем половину масла, сахар, соль, воду и уксус. Выкладываем туда измельченный лук.
   
3. Морковку натираем на шинковке, добавляем приправы и специи, добавляем оставшееся масло и мнем руками. Оставляем в покое на пять минут.
   
4. Смешиваем лук в маринаде, фасоль, морковь и соевый соус.