Ingredients
Directions
0/0 steps madeВзять необходимое количество батона и замочить его в обычной воде. Корки срезать не нужно.
Лук почистить и нарезать крупным кубиком, также нарезать и половину яблока. Если вы любите лук, то его можно добавить немного больше, чем указано в ингредиентах. Яйца отварить в крутую.
Все ингредиенты измельчить в мясорубке. Рекомендуется использовать среднюю решетку.
В получившийся фарш добавить уксус и растительное масло, массу тщательно перемешать. Мацу разделить на прямоугольники.
Если блюдо используется для банкета, то фарш можно положить в кондитерский мешок и красиво выложить его на мацу. Но также форшмак можно намазать и обычным ножом. Блюдо украсить половиной оставшегося яблока.