Directions
0/0 steps made- Тушку кролика порежьте на порционные куски.
- Слегка обжарьте на разогретой с маслом сковороде с двух сторон. Посолите.
- Куски переложите в кастрюлю или казан. На дно налить немного кипяченой воды.
- Залить сливками. Жидкость должна почти полностью покрывать мясо.
- Нарезать лук полукольцами. Выложить сверху.
- Тушите около 20 мин. Важно не передержать мясо. Время приготовления зависит от возраста кролика, поэтому перед тем, как снять блюдо с огня, лучше попробовать кусочек на готовность.
- Подавайте блюдо с любимым гарниром. Приятного аппетита.