Ingredients
Directions
0/0 steps made- В глубокой пиале смешиваем яйца, молоко, соль и пряности. Взбиваем смесь миксером.
- На сковороде обжариваем ветчину и болгарский перец, предварительно порезанные кубиками.
- Добавляем на сковороду шпинат и обжариваем вместе с перцем и ветчиной.
- В полученную смесь выливаем яйца и жарим 2-4 минуты.
- Пока яичница не схватилась, сверху выкладываем моцареллу и помидоры черри.
- Отправляем нашу фриттату в духовку (180 градусов) на 12-15 минут.
- Готовую фриттату украшаем порезанным луком.