Фруктовый салат с черносливом

Ingredients

• яблоко - 2 шт.
• чернослив - 100 г
• орехи грецкие - 35 г
• сахар - 2 ст.л.
• сахарная пудра - 75 г
• коньяк - 30 мл
• сметана - 100 г
• сок лимона и лайма
• ванилин - 5 г

Directions

1. Чернослив отварить до полуготовности в небольшом количестве воды с сахаром.
2. Остудить, удалить косточки и нарезать соломкой.
   
3. Яблоки очистить и нарезать соломкой, добавить сок лимона, коньяк, сахар, все перемешать и оставить в покое на полчаса.
4. В салатник выложить слоями чернослив, яблоки, повторить процедуру два раза.
   
5. Сметану взбить с ванилином и сахарной пудрой, полить салат. Украсить орехами.