Гаспачо сыроедческий

Ingredients

• Помидор — 3 Штуки
• Огурец — 2 Штуки
• Перец болгарский желтый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Лук — 0.5 Штуки
• Соль; перец черный молотый — По вкусу
• Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
• Зелень — 1 Пучок
• Перец чили или соус табаско — По вкусу

Directions

1. Заранее отложите немного овощей для подачи блюда. Остальные овощи будем измельчать.
2. Снимаем кожуру с помидора и огурца. Нарезаем на кусочки.
   
3. Выкладываем в чашу блендера овощи, соль и перец. Измельчаем до однородности.
   
4. При подаче поливаем оливковым маслом и украшаем овощами.