Гнезда со сметанно-грибной начинкой

Ingredients

• Макароны гнезда – 6-8 шт.
• Сметана - 100 гр.
• Грибы – 150 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 1 шт.
• Тертый сыр – 100 гр.
• Петрушка
• Соль
• перец

Directions

1. Гнезда отварить до готовности, около пяти минут в кипящей воде.
   
2. Грибы нарезать, обжарить. Смешать с рубленным чесноком, зеленью, сыром, сметаной и слегка взбитым яйцом.
   
3. Гнезда выложить на противень, выложить в них грибную начинку. Отправить в духовку на пятнадцать-двадцать минут, температура должна быть 180 градусов.