Directions
0/0 steps made- Картофель почистить, помыть, отварить в подсоленной воде, по окончании растолочь со сливочным маслом, подливая горячее молоко.
- Лук почистить, мелко порезать.
- Грибы помыть, порезать в кубик.
- Зелень помыть, обсушить, мелко порубить.
- Лук слегка обжарить на растительном масле.
- Выложить грибы, жарить еще 20 минут, посолить, поперчить по вкусу.
- Посыпать рубленной зеленью, размешать, снять с огня.
- Сыр измельчить на мелкой терке.
- На противне, застеленным пекарской бумагой, при помощи кулинарного шприца устроить гнездышко из картофельного пюре.
- Внутрь гнездышка уложить грибную смесь.
- Покрыть шубкой из тертого сыра. Убрать в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
- Приятного аппетита!