Горячие бутерброды с сосисками и сыром

Ingredients

• Сосиски (мини) - 4 шт. (200 г)
• Хлеб белый - 4 ломтика (150 г)
• Сыр твёрдый - 100 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сметана - 1 ст. ложка
• Укроп свежий - 1-2 веточки
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Тимьян (по желанию) - 8-10 веточек (для украшения)

Directions

1. Смешиваем яйцо, сметану и щепотку соли.
   
2. Взбиваем смесь, добавляем рубленный укроп.
3. Ломтики хлеба выкладываем в смесь, хорошенько пропитываем ломтики.
   
4. Хлеб обжариваем на разогретом масле. Готовим две минуты на среднем огне с одной стороны.
5. Переворачиваем, убавляем огонь до слабого.
   
6. Выкладываем на хлеб сосиски, а сверху ломтики сыра.
7. Готовим пять минут под крышкой, пока не расплавится сыр.
   
8. Украшаем рубленной зеленью или тимьяном.