Ingredients
Directions
0/0 steps made- Филе говядины нарезать небольшими кусочками толщиной около одного см, слегка отбить.
- Киви очистить, острым ножом нарезать кружками (часть оставить для подачи готового блюда).
- Твердый сыр измельчить на мелкой терке.
- В керамическую форму для запекания, слегка смазанную маслом, выложить подготовленное мясо, немного посолить.
- На каждый кусок мяса уложить кружок киви.
- Сверху — половины абрикоса.
- Покрыть слоем тертого сыра и убрать в духовку.
- Запекать 45 минут при температуре 180 градусов.
Готовую говядину подавать украсив фигурным киви, клюквой, зеленью.
