Directions
0/0 steps made- Говядину порезать пластами толщиной примерно один см.
- Выложить мясо на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Посыпать солью и перцем.
- Пожарить с обеих сторон.
- Затем уложить клюкву на мясо, закрыть крышку и тушить час на слабом огне (при необходимости подлив немного воды).
- Готовое мясо подать на салатных листьях со свежими овощами.
