Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим продукты.
- Сделаем фарш. Прокрутим все через мясорубку, посолим, поперчим и перемешаем.
- В процессе готовки решила добавить рис, чтобы тефтели были еще сытнее. По желанию можете также добавить рис к фаршу.
- Подготовим овощи, лук порежем кубиками, морковь и чеснок натрем на терке.
- Из фарша скатаем аккуратные тефтели и положим их в кастрюльку, зальем кипятком.
- Как только вода закипит, снимаем пенку, убавляем огонь, солим перчим. Добавляем овощи. Варим 90 мин. Украшаем зеленью, приятного Вам аппетита!