Directions
0/0 steps made- Чечевицу залить водой, довести до кипения, воду слить.
- Лук нашинковать мелким кубиком, обжарить с чесноком в оливковом масле.
- Добавить мелко нарезанные томаты и тушить около 5 минут.
- Чечевицу залить четырьмя стаканами воды и варить 10 минут, посолить.
- Выложить к чечевице томатно-луковую заправку, добавить лавровый лист, душицу, белый перец, варить еще 15 минут на медленном огне.
- Суп готов. Разложить по тарелкам, посыпать листиками кинзы, капнуть сверху оливковое масло и бальзамический уксус.