Directions
0/0 steps made- Промойте и нарежьте кубиками говядину.
- Очистите и нарежьте лук и морковь.
- Очистите и нарежьте грибы.
- Переберите при необходимости гречку, промойте ее.
- Нагрейте в казане небольшое количество растительного масла.
- Обжарьте нарезанное мясо 5 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь. Обжарьте 10 минут.
- Добавьте к мясу и овощам грибы. Обжарьте 2 минуты.
- Выложите в казан гречку. Добавьте воды, посолите по вкусу, добавьте лавровый лист и перец горошком.
- Тушите под закрытой крышкой 10-15 минут на медленном огне.
- Подавайте с топленым сливочным маслом. Приятного аппетита!