Грибы, маринованные с гвоздикой

Ingredients

• Шампиньоны — 500 Грамм
• Вода — 500 Миллилитров
• Соль — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1.5 Ст. ложки
• Уксус столовый 9% — 40 Миллилитров
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Перец черный горошком — 2-3 Штук
• Перец душистый — 2 Штуки
• Гвоздика — 2 Штуки

Directions

1. Грибы аккуратно моем, удаляем лишнюю жидкость.
   
2. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем соль, специи и сахар. Доводим до кипения.
   
3. Добавляем в кипящий маринад грибы, варим пять минут. Добавляем уксус, варим еще семь минут.
   
4. Готовые грибы немного остужаем и выкладываем в баночки, убираем в холодильник. Грибы можно пробовать уже через сутки.