Грушевый гратен

Ingredients

• Батон — 6-7 ломтиков
• Молоко — 80 мл
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Груша — 3-4 шт.
• Масло сливочное — 1 ч.л.
• Сахар — 5-6 ст.л.

Directions

1. Груши нарезаем на кусочки, томим с сахаром (5 ст.л.) на сковороде пять минут.
   
2. Заливаем хлеб молоком, оставляем в покое на пять минут.
3. Груши остужаем. Яйца со столовой ложкой сахара и солью взбиваем.
4. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем слой хлеба, отложив пару ломтиков.
   
5. Выкладываем груши, сверху выкладываем оставшиеся ломтики хлеба. Вливаем яичную смесь.
   
6. Готовим двадцать-двадцать пять минут при температуре 180 градусов.