Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим ингредиенты, которые нам понадобятся.
- Мясо хорошенько промываем, обтираем бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней воды. Нарезаем мясо на небольшие кусочки.
- Сковородку разогреваем с добавлением масла. Отправляем наше мясо на сковороду и обжариваем со всех сторон, помешивая, примерно минуты 2-3 на сильном огне.
- К мясу добавляем 0,5 чайной ложки муки, обжариваем.
- Вливаем в сковородку воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь до маленького и тушим примерно минут 20-25 до полной готовности мяса.
- Треть пакета «Магги» добавляем к мясу и тушим еще примерно 5 минут.
- Добавляем лавровый лист.
- Смешиваем половину чайной ложки муки, горчицу и холодные сливки до однородности. Вливаем в мясо тонкой струйкой, не забывая помешивать.
- Тушим на слабом огне минуты 2-3. Гуляш готов!