Directions
0/0 steps made- Морковку с луком чистим и моем. Натираем на средней терке морковку, а лук измельчаем.
- Кабачки моем и сушим, удаляем кожуру, натираем на терке.
- Разогреваем масло, обжариваем лук с морковью до мягкости, добавляем кабачок, обжариваем пять минут.
- Зелень моем и рубим. Помидоры моем, удаляем кожицу и натираем на терке. Чеснок измельчаем.
- К овощам в сковороде добавляем специи, соль и перец. Добавляем помидоры с чесноком. Немного тушим, добавляем зелень и пасту.
- Убавляем огонь, тушим еще тридцать пять минут.