Имбирные пряники: видео-рецепт

Ingredients

• Сливочное масло-160 грамм
• 2 яйца
• сахар-100 гр
• мука-450 гр
• мед 100 мл
• имбирь 1 ч л
• Гвоздика 1/2 ч л
• Мускатный орех 1/2 ч.л.

Directions

1. Охлажденное масло старательно взбить миксером до однородной массы, разбить 2 яйца, добавить мед и специи — перемешать.
2. Далее понемногу добавляем муку, месим крутое тесто, далее заворачиваем его в полиэтилен и отправляем в холодильник на час.
3. Через час раскатываем тесто (если тонко раскатаете будут печенья, потолще — пряники).
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 7-10 минут.