Индейка в апельсиновом маринаде

Ingredients

• Перец — По вкусу
• Филе индейки — 250 г
• Паприка — По вкусу
• Апельсиновый сок — 70 мл
• Зубчики чеснока — 3 шт.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соевый соус — 40 мл
• Апельсин — 40 г
• Соль — По вкусу

Directions

1. Мясо нарезаем на стейки. Добавляем сок апельсина, несколько долек апельсина оставляем на потом.
2. Добавляем к мясу соевый соус, измельченный чеснок, соль, паприку и перец. Все перемешиваем, маринуем четыре-шесть часов.
   
3. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем стейки по две минуты с каждой стороны.
   
4. Выкладываем в форму для запекания, добавляем апельсиновые дольки. Готовим в духовке под фольгой двадцать минут, выставив температуру 180 градусов.