Directions
0/0 steps made- Болгарский перец нарезать на крупные кусочки.
- В сковороду налить 1-2 ст.л. подсолнечного масла, разогреть и положить туда нарезанный перец.
- Посолите, добавьте паприку и сухой чеснок.
- Жарьте перец на среднем огне 7 минут регулярно помешивая. Когда перец поджарится выложите его в тарелку.
- В эту же сковороду добавьте 1 ст.л. подсолнечного масла и разбейте яйца, так чтобы не повредить желток.
- Посолите и закройте крышкой сковороду и жарьте на медленном огне 2-3 минуты.
- Аккуратно яйца выложите на тарелку к жареному перцу. Украсьте томатами черри и зеленью. Приятного аппетита.