Кабачки под майонезом

Ingredients

• Кабачки — 2 Штуки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Майонез — 150 Грамм
• Огурцы — 1 Штука

Directions

1. Кабачки нарезаем на тонкие кольца. Выкладываем слой кабачков на тарелку. Посыпаем солью.
2. Выкладываем второй слой кабачков, снова солим.
   
3. Кабачки обваливаем в муке, разогреваем сковороду с маслом.
4. Обжариваем кабачки до румяной корочки с двух сторон.
   
5. Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
6. Выкладываем кабачки на тарелку, смазываем соусом, затем выкладываем слой кабачков и снова смазываем соусом. Украшаем кружочками огурца.