Кальмар, фаршированный гречкой

Ingredients

• Гречка — 2 ст.л.
• Кальмар — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 30 мл

Directions

1. Гречку варим до готовности в подсоленной воде на умеренном огне. Остужаем.
2. Овощи очищаем, нарезаем и обжариваем на масле, смешиваем с гречкой.
   
3. Тушку кальмара очищаем, варим тридцать-сорок секунд.
4. Вкладываем начинку в тушку кальмара. Запекаем семь-десять минут при температуре 190 градусов.