Directions
0/0 steps made- Очищенные тушки кальмара опустить в кипящую воду на 10 секунд.
- Достать, остудить, нарезать тонкими кольцами.
- Нагреть сковороду. Обжарить кунжут секунд 10.
- Добавить масло, измельченный чеснок, уксус, соевый соус, соль, сахар и перец.
- Перемешать и залить этой горячей смесью порезанные кальмары.
- Мариновать 8-10 часов. Готово.